CULTIVO YOGURT GA

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DESCRIPCIÓN:
CULTIVO TERMÓFILO PARA PRODUCIR YOGURT CONTIENE UNA MEZCLA DE CEPAS BIEN DEFINIDAS DE SYTREPTOCOCCUS THERMOPHILUS LACTOBACILLUS SUBSP Y BULGARICUS EN POLVO LIOFILIZADOS.
EL CULTIVO PRODUCE UN YOGURT DENSO, CREMOSO, TIPO GRIEGO ,SABOR SUAVE Y BUEN CONTROL DE POSTACIDIFICACIÓN. 
INSTRUCCIONES DE USO Y RECOMENDACIONES:
ESTE CULTIVO EN DOSIFICACIÓN DIRECTA ES PARA 100 LT DE LECHE 
CADA SOBRE CONTIENE 100 GR LO QUE SIGNIFICA UN GR POR LITRO DE LECHE, SE DISUELVE EN 1 LITRO DE AGUA POTABLE LIBRE DE CLORO A 35C (DEBE SER EXACTO) ANTES DE USAR 
PARA EL CASO DE UTILIZAR MENOS CHECAR LA HIGIENE EN EL PROCEDIMIENTO Y NO HUMEDECER EL CULTIVO
DEBE SER ALMACENADO EN CONGELACIÒN
PRESENTACIÒN:
SOBRE

 

SKU: 1679031